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Sommelier - Wein

Christoph Kokemoor

Berufstätigkeit

1992 - 1996 : Landhotel Witt in Nieblum/ Föhr
1996 - 1999 : Restaurant Enoteca in Freiburg
1999 - 2000 : Theaterrestaurant Mike Schaper in Freiburg
2000 - 2002 : Hotel Traube Tonbach
2002 - 2002 : Château St. Martin in Vence/Frankreich
2002 : Waldhotel Sonnora in Dreis


Weiterbildende Maßnahmen

Dez. 1996 : Weinseminar an dem Deutschen Weininstitut in Biengen
März1998 : Teilnahme am Badischen Weinwettbewerb in Freiburg
Mai 1998 : Vorbereitung zur Ausbildereignungsprüfung
Juli 1998 : IHK Prüfung zur Ausbildereignung mit Abschluß
Febr. 1999 : Teilnahme an der Trophee Ruinart 2000 in Heidelberg
März – Juli 1999 : Vorbereitung zum IHK geprüften Sommelier in Koblenz
Juli 1999 : Prüfung zum IHK geprüften Sommelier mit Abschluß
März 2001 : Gewinn des Badischen Weinwettbewerbs
Seit Juni 2001 : Mitglied in der Sommelierunion
Oktober 2003 : Teilnahme an der Endausscheidung zur Trophee Ruinart 2003
- bester Sommelier Deutschlands -


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